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技術文章

食用油酸價怎么測?霍爾德-食用油酸價測定儀

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食用油酸價怎么測?霍爾德-食用油酸價測定儀【山東霍爾德電子科技HED-SG12】酸價是指植物油中游離脂肪酸的含量,以每克油中和氫氧化鉀的毫克數(mg KOH/g)表示。檢測酸價可反映油脂是否酸敗及酸敗的程度。如果食用了酸敗的油脂可引發中毒癥狀。過氧化值升高是油脂酸敗的早期指標。油脂氧化過程中產生的過氧化物量以每公斤毫克當量(meq/kg)或百分含量(g/100g)表示。當過氧化值超出20meq/kg時即表示油脂已不再新鮮。當油脂酸敗到一定程度時過氧化物會形成醛和酮,此后過氧化值又會降低(酸價升高)。

食用油酸價怎么測?霍爾德-食用油酸價測定儀-山東霍爾德電子科技有限公司

食用油酸價測定儀HED-SG12】廣泛應用于質量監督檢驗、工商管理、油炸食品生產基地、食、衛生部門、肉制品食品深加工企業、商場超市、各大食品安全監測系統等單位使用。 

食用油酸價過氧化值檢測設備

主要參數: 
1、主控芯片采用ARM Cortex-A7,RK3288/4核處理器,主頻1.88Ghz,運轉速度更快速,穩定性更強。 
2、顯示方式:7英寸液晶觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,讀數直觀、簡單。 
3、直流12V供電,可連接車載電源,可配6ah大容量充電鋰電池,方便戶外流動測試。 
4、雙波長冷光源,每個通道均配置405、528nm波長光源,標配的光路切換裝置,光路切換功能可實現多64波長,并且所有檢測項目可實現所有通道同時檢測。 
5、光源亮度自動調節與校準 
6、智能恒流穩壓,光強自動校準,長時間連續工作光源無溫漂現象。 
7、內置新國家*,與所測結果進行現場比對,并持續更新標準。 
8、不間斷進樣,連續檢測 
9、樣本編號自動累加。 
10、檢測項目可擴充。 
11、檢測結果可批量打印,批量上傳。 
12、檢測結果為Excel表格,連接電腦即可拷貝。 
13、支持U盤存儲,標準USB接口,免驅動安裝。 
14、可配置大容量鋰電池,固件可升級