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来源:作者:发布时间:2019-11-19阅读量:1919

宝宝什么时候开始吃南瓜?南瓜是非常有营养的宝宝辅食,而且南瓜也是很容易处理的食材,在生的时候可能去皮有点麻烦,建议通过烘烤或者蒸一下就可以解决去皮问题,熟南瓜是很容易去皮的哦。


宝宝什么时候开始吃南瓜丨如何挑选南瓜

  宝宝什么时候开始吃南瓜?

  南瓜作为宝宝的辅食配方,大概在宝宝6~8个月的时候就可以吃啦,有的妈妈也会在宝宝4~6个月的时候就把南瓜打成泥给宝宝吃,看宝宝的情况,妈妈可以自行选择。可以喂给宝宝普通的南瓜泥或者混在打碎的麦片里给宝宝吃,也可以混一些鸡肉在里面给宝宝吃,或者在南瓜里混一点点黄油,这样宝宝吃起来会更有滋有味。

  该如何挑选南瓜?

  根据EWG统计,南瓜不属于“Dirty Dozen(不良食品)”,它没有农药污染,不容易虫蛀。这当然是国外的数据,不过即使国内的南瓜有一点农药,妈妈们应该也不会让宝宝去啃生南瓜皮哒,所以相对于带皮吃的蔬菜瓜果来说,南瓜还是相对安全的。

  下面是一些选购南瓜的小窍门和妈妈分享:如果挑选的南瓜是为了食用的,那就不要买很大很熟的,选看上去小一点的。大概4斤到8斤最好,因为小南瓜比大品种的南瓜更嫩,筋也会少一些,而且也比大南瓜更软糯香甜。

  应该如何烹饪南瓜?

  南瓜可以煮、可以蒸,还能烤。但是要注意的是,烹饪南瓜的时候要确保南瓜的营养被最大限度的保留下来了,因为烹饪的时间越长南瓜的营养越容易流失哦。而且当剖开一个南瓜后记得尽快把南瓜煮熟,否则会发现南瓜很快会变质成为黑棕色。

  一旦把南瓜煮熟后,就记得趁新鲜吃,如果不行的话就记得放进冰箱保存哦。还有,如果家有烤箱或者烤炉,建议可以烤南瓜,这应该是南瓜最好吃的烹饪方法啦。

  【温馨提示】南瓜营养丰富,它们富含大量维生素A、β-胡萝卜素和维生素C。同时南瓜也是补充钾、蛋白质和铁元素的良好食材,脂肪含量极低,热量也低,但是纤维含量很高,非常适合给宝宝做辅食。

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